«اللبن كامل الدسم أم خالي الدسم؟ أيهما الأفضل لصحتك اليومية»

عند التفكير في اختيار اللبن كامل الدسم أو الخالي الدسم يتبادر إلى الذهن العديد من الأسئلة حول الفوائد الصحية لكل منهما فبينما يُعتبر اللبن كامل الدسم مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية والدهون الصحية التي قد تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول فإن اللبن الخالي الدسم يُعد خياراً مناسباً لمن يسعون لتقليل السعرات الحرارية والدهون في نظامهم الغذائي لذا يعتمد الاختيار بينهما على الأهداف الصحية الفردية واحتياجات الجسم اليومية فكل نوع له فوائده الخاصة التي يمكن أن تلعب دوراً مهماً في نظامك الغذائي اليومي مما يجعل من الضروري معرفة أيهما يتناسب مع نمط حياتك بشكل أفضل.

الفرق بين اللبن كامل الدسم وخالي الدسم

يعتبر اللبن من أكثر المشروبات شعبية في الوجبات اليومية، سواء كوجبة فطور رئيسية أو كمكون في وصفات متنوعة، ومع تعدد الخيارات المتاحة في الأسواق، يطرح الكثيرون سؤالًا مهمًا: هل يجب اختيار اللبن كامل الدسم أم خالي الدسم؟، وما تأثير كل منهما على الصحة؟، خبراء التغذية يشيرون إلى أن كل نوع له فوائده الخاصة، واختيار النوع المناسب يعتمد على عدة عوامل مثل العمر، مستوى النشاط البدني، والحالة الصحية للفرد.

فوائد اللبن كامل الدسم

اللبن كامل الدسم يحتوي على نسبة دهون تتراوح بين 3% و5%، مما يمنحه طعمًا غنيًا وكريمة طبيعية، الدهون الموجودة في اللبن الكامل تلعب دورًا مهمًا في امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين A وD وE وK، بالإضافة إلى ذلك، يمنح اللبن كامل الدسم شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في التحكم بالشهية والحد من الإفراط في الأكل، وهذه المزايا تجعل منه خيارًا جيدًا للعديد من الأشخاص.

اللبن – صورة أرشيفية

فوائد اللبن خالي الدسم

أما اللبن خالي الدسم، فيحتوي على أقل من 0.5% دهون، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يراقبون السعرات الحرارية أو يسعون لتقليل الدهون المشبعة، ورغم انخفاض الدهون، يظل اللبن خالي الدسم غنيًا بالبروتين والكالسيوم الضروريين لصحة العظام، ومع ذلك، قد يحتاج البعض إلى إضافة نكهات طبيعية أو فواكه لتحسين الطعم بدون اللجوء للسكريات الصناعية.

يساعد في انقاص الوزن – صورة أرشيفية

أيهما أفضل لصحتك؟

إذا كنت تسعى للتحكم في الوزن أو تقليل الدهون المشبعة، فإن اللبن خالي الدسم يعد خيارًا مناسبًا، بينما إذا كنت تبحث عن شعور بالشبع وامتصاص أفضل للفيتامينات، فإن اللبن كامل الدسم يقدم قيمة غذائية أكبر، بالنسبة للأطفال والمراهقين، يفضل استخدام اللبن كامل الدسم لدعم النمو والامتصاص الأمثل للفيتامينات، أما البالغين الأكبر سنًا أو المصابين بأمراض قلبية، فيمكنهم الاعتدال في استهلاك كامل الدسم أو الاعتماد على خالي الدسم وفقًا لتوصية الطبيب.

اللبن القاطع – صورة أرشيفية