سندويتش الشاورما يعد من الوجبات السريعة المحبوبة لدى الكثيرين لكن خبيرة تغذية حذرت من أنه قد يحتوي على مكونات ضارة تؤثر سلباً على الصحة فالإفراط في تناول الشاورما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم كما أن بعض المحلات تستخدم زيوتاً غير صحية واللحوم المعالجة التي تحتوي على مواد حافظة قد تكون سامة لذا من المهم اختيار مصادر موثوقة للحصول على الشاورما والتقليل من تناولها للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
«سندويتش الشاورما فيه سم قاتل».. تحذير من خبيرة تغذية
تعتبر الشاورما واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في العالم العربي، ولكن يبدو أن هناك تحذيرات جدية بشأنها، حيث أكدت خبيرة التغذية أن تناول سندويتش الشاورما قد يحمل مخاطر صحية كبيرة، وذلك بسبب المكونات المستخدمة في تحضيرها، بالإضافة إلى طرق الطهي غير الصحية التي قد تضر بالجسم على المدى البعيد، لذا يجب على محبي الشاورما الانتباه إلى ما يتناولونه.
مخاطر تناول الشاورما
تحتوي سندويتشات الشاورما على كميات عالية من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى الصلصات التي قد تحتوي على مواد حافظة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، كما أن اللحوم المستخدمة قد تكون غير طازجة أو تحتوي على ملوثات، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي، لذا من المهم التأكد من مصدر اللحوم وطرق التحضير قبل تناولها.
نصائح لتناول الشاورما بشكل آمن
إذا كنت من عشاق الشاورما وترغب في الاستمتاع بها بطريقة صحية، يمكنك اتباع بعض النصائح البسيطة، مثل اختيار الشاورما المشوية بدلاً من المقلية، واستخدام صلصات طبيعية مثل الطحينة أو الزبادي بدلاً من الصلصات الجاهزة، بالإضافة إلى إضافة الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار، مما يضيف قيمة غذائية ويقلل من المخاطر الصحية المحتملة، لذلك، عليك أن تكون واعيًا عند اختيار وجباتك، للحفاظ على صحتك وسلامتك.
التعليقات