تعتبر الجبنة المثلثات من المنتجات الغذائية التي يفضلها الكثيرون بسبب طعمها اللذيذ وسهولة استخدامها في تحضير الوجبات السريعة ولكن استشاري التغذية يحذر من أضرارها جسيمة على الصحة حيث تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والملح مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة بالإضافة إلى تأثيرها السلبي على مستوى الكوليسترول في الدم لذا من المهم الانتباه إلى استهلاكها والبحث عن بدائل صحية أكثر فائدة للجسم وتحسين النظام الغذائي بشكل عام.

ساندوتش الجبن: وجبة محبوبة وصحية

يعتبر ساندوتش الجبن من الوجبات السريعة التي يحبها الجميع، سواء كانوا أطفالًا أو بالغين، فهو يتميز بسهولة تحضيره، ويعتبر خيارًا مثاليًا للإفطار أو العشاء، كما أنه مناسب جدًا لوضعه في اللانش بوكس ليتمتع به طفلك في المدرسة، ومع توافر العديد من أنواع الجبن في الأسواق، أصبح من الضروري أن يكون الآباء أكثر حذرًا عند اختيار الجبن المناسب لأطفالهم، بحثًا عن الخيارات الصحية التي تعزز صحتهم.

أهمية اختيار الجبن المناسب

أوضح الدكتور مجدي نزيه، استشاري تثقيف التغذية، أن اختيار نوع الجبن المناسب يعد خطوة حيوية للحفاظ على صحة الأسرة، مشددًا على ضرورة الابتعاد عن الأنواع التي تحتوي على دهون نباتية، حيث أن الجبن المطبوخ بأنواعه المختلفة، مثل الجبنة المثلثات، والجبن المعلب، والسائل، وحتى جبن الشيدر، قد يشكل خطرًا على الصحة بسبب احتوائها على هذه الدهون، التي يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للجسم على المدى الطويل.

كيفية التعرف على الجبن الصحي

أضاف الدكتور نزيه أنه يجب التدقيق عند شراء الجبن الأبيض بجميع أنواعه، بما في ذلك الجبن القريش، مشيرًا إلى أن اللون الأبيض النقي هو العلامة الأهم على سلامته، فإذا لاحظ المستهلك أي ميل للون الأصفر أو الأخضر أو وجود طبقات لزجة، فهذا مؤشر واضح على تلوث الجبن بالبكتيريا ويجب تجنبه فورًا، كما حذر من شراء الجبن الرومي الذي تظهر عليه فطريات، حيث أن هذه الفطريات تمر بمراحل مختلفة تبدأ باللون الأبيض وتنتهي باللون الأسود، وقد تكون مخفية داخل الجبن، مما يشكل خطرًا صحيًا كبيرًا إذا تم تناولها.

من خلال اختيار الجبن المناسب، يمكنك ضمان صحة وسلامة عائلتك، لذا يجب أن تكون حريصًا عند التسوق لضمان تناول الأطعمة الصحية التي تعزز من صحة الجميع.