إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لعمل كيكة القهوة في البيت، يمكنك اتباع خطوات بسيطة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية والنعومة المميزة للعجين، ابدأ بتجهيز المكونات الأساسية مثل الدقيق والسكر والبيض ثم قم بإعداد القهوة القوية واخلطها مع المكونات الأخرى بشكل جيد، يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة لتحسين النكهة، بعد ذلك صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزها في الفرن حتى تنضج، ستجد أن كيكة القهوة ستكون مثالية لتقديمها مع فنجان من القهوة في أوقات الزيارة أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، جرب هذه الطريقة خطوة بخطوة وستستمتع بمذاقها الرائع.
طريقة سهلة لعمل كيكة القهوة في البيت
إذا كنت تبحث عن وصفة مميزة لتحضير كيكة القهوة في المنزل، فأنت في المكان الصحيح، هذه الوصفة ستساعدك على إعداد كيكة لذيذة ورائعة، ستكون مثالية لتقديمها في المناسبات أو للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة في أي وقت.
المكونات الأساسية لعمل كيكة القهوة
لتحضير كيكة القهوة، ستحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في معظم المنازل، ومن أهم هذه المكونات:
- 2 كوب من الدقيق
- كوب من السكر
- 1 كوب من الزبدة
- 4 بيضات
- 1 كوب من القهوة القوية
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
يمكنك أيضًا إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة، مما سيضفي نكهة إضافية على الكيكة، وتأكد من تحضير جميع المكونات قبل البدء في عملية الخبز.
خطوات تحضير كيكة القهوة
الآن، دعنا ننتقل إلى خطوات التحضير، أولاً، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم في وعاء كبير، قومي بخلط الزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخلط المستمر، بعد ذلك، أضيفي القهوة والفانيليا واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
بعد ذلك، في وعاء آخر، قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح، ثم أضيفي هذا الخليط الجاف تدريجيًا إلى الخليط الرطب، واخلطي بلطف حتى تتجانس المكونات دون الإفراط في الخلط، ثم قومي بسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة، وضعيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، يمكنك التأكد من نضوج الكيكة باستخدام عود خشبي، فإذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.
تقديم كيكة القهوة
بعد أن تخرج الكيكة من الفرن، اتركيها لتبرد قليلًا قبل أن تقومي بتقطيعها، يمكنك تقديمها كما هي أو تزيينها برشة من السكر البودرة أو صوص الشوكولاتة، ستصبح كيكة القهوة لديك رائعة ولذيذة، وستنال إعجاب عائلتك وضيوفك، لا تنسي مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك عبر الواتساب لتعم الفائدة.
للمزيد من الوصفات السهلة والشهية، تابعونا على منصاتنا المختلفة، واستمتعوا بأشهى الأطباق في منازلكم!
التعليقات