تعتبر القهوة بالحليب واحدة من الخيارات الشائعة في روتين الصباح للكثير من الأشخاص حيث توفر مزيجًا لذيذًا من النكهات التي تعزز من نشاط الجسم وتزيد من اليقظة الذهنية ومع ذلك يتساءل الكثيرون عن مدى صحتها كجزء من النظام الغذائي اليومي فهناك دراسات تشير إلى فوائدها مثل تحسين المزاج وزيادة التركيز بينما قد تحتوي على سعرات حرارية إضافية من الحليب لذا من المهم معرفة الكمية المناسبة التي يمكن تناولها لتحقيق الفوائد دون الإفراط في السعرات الحرارية فهل يمكن أن تكون القهوة بالحليب خيارًا صحيًا حقًا لروتينك الصباحي أم أنها تحتاج إلى بعض التعديلات لتناسب أسلوب حياتك الصحي
قد تظن أن كوب القهوة الصباحي مجرد وسيلة للاستيقاظ وبداية اليوم بطاقة أكبر، لكن الأبحاث الحديثة تكشف أنه يحمل فوائد صحية مذهلة تفوق ذلك بكثير، خاصة إذا أضفت إليه الحليب، فدعنا نستعرض معًا هذه الفوائد المدهشة.
## القهوة: هدية الطبيعة المضادة للالتهاب
أثبتت دراسات متعددة أن القهوة غنية بمركبات البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة قوية موجودة في النباتات، تساعد على تقليل علامات الالتهاب، وبالتالي تقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض. في مراجعة علمية أجريت عام 2019، وُجد أن القهوة تتمتع بتأثيرات واضحة مضادة للالتهابات، كما بينت دراسة أخرى عام 2016 أن مؤشرات الالتهاب لدى محبي القهوة أقل مقارنة بغيرهم، وذلك وفقًا لموقع «the healthy».
## عندما يجتمع الحليب مع القهوة.
رغم الاعتقاد الشائع بأن منتجات الألبان تُسبب الالتهابات، إلا أن دراسة حديثة نُشرت عام 2023 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية قلبت الموازين. في جامعة كوبنهاغن، أوضح باحثون أن مزج البوليفينولات الموجودة في القهوة مع الأحماض الأمينية الكاملة في الحليب ينتج تفاعلًا مضادًا للالتهاب، مما يمنح الخلايا المناعية حماية إضافية. هذا المزيج، بحسب الباحثين، يخلق مشروبًا مثاليًا يجمع بين طاقة القهوة وفوائد البروتين الحيوي الموجود في الحليب، مما يعزز قدرة الجسم على مواجهة الالتهابات المزمنة.
## مزيج مثالي لروتينك اليومي.
في عام 2019، أدرجت مجلة التغذية القهوة ومنتجات الألبان ضمن قائمة الأطعمة ذات التأثيرات المضادة للالتهاب، إلى جانب المكسرات، التوت، الطماطم، الأسماك، والخضروات الورقية. لذا، فإن الجمع بين القهوة والحليب لا يمنحك مذاقًا أكثر غنى فقط، بل يعزز من قدرات جسمك على التصدي للالتهابات، مما يجعله خيارًا صحيًا وذكيًا لبدء يومك.
مع هذه الفوائد الصحية، يمكنك الاستمتاع بكوب القهوة مع الحليب كجزء من روتينك اليومي، لتبدأ يومك بطاقة وحيوية.
تابعوا آخر أخبار
التعليقات