إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير كب كيك البلح بخطوات سهلة وطعم مميز فأنت في المكان الصحيح يعتبر كب كيك البلح من الحلويات الشهية التي تجمع بين الطعم الحلو وقوامها الرطب مما يجعلها خياراً مثالياً لمناسباتك المختلفة يمكنك استخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والبيض بالإضافة إلى البلح الذي يضيف نكهة غنية وفريدة هذا الكيك اللذيذ يمكن تحضيره بسرعة وسهولة مما يجعله مناسباً حتى للمبتدئين في عالم المطبخ جربه اليوم واستمتع بمذاقه الرائع مع العائلة والأصدقاء.

الكب كيك بالبلح: وصفة مميزة ولذيذة

يعتبر الكب كيك من أشهى الحلويات التي يفضلها الجميع، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا، حيث يمكن تحضيره بنكهات متعددة تناسب جميع الأذواق، ومع حلول موسم البلح، يمكننا استخدامه بطرق مبتكرة، لذا دعونا نستعرض كيفية إعداد كب كيك البلح الذي يجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية.

مكونات كب كيك البلح

لتحضير كب كيك البلح، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 2 كوب دقيق
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت نباتي أو زبدة
  • نصف كوب حليب
  • 2 بيضة
  • كوب بلح منزوع النوى ومفروم ناعم
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
  • رشة فانيليا

كب كيك بلح

طريقة التحضير

لتحضير كب كيك البلح، اتبعي الخطوات التالية:

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وقومي بتحضير قوالب الكب كيك إما باستخدام ورق خاص أو بدهنها بالزبدة.
  2. امزجي البلح المفروم مع قليل من الحليب الدافئ، واهرسيه جيدًا حتى يصبح خليطًا كريميًا.
  3. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا، ثم أضيفي الزيت أو الزبدة واخلطي جيدًا.
  4. أضيفي خليط البلح المهروس، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
  5. أضيفي الدقيق، البيكنج باودر، ورشة القرفة تدريجيًا، ثم أضيفي الحليب حتى تحصلي على عجين ناعم.
  6. وزعي الخليط في قوالب الكب كيك، ثم أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج ويكتسب الكب كيك لونًا ذهبيًا.

كب كيك بلح

استمتعي بتجربة تحضير هذا الكب كيك اللذيذ، وشاركينا رأيك في النتيجة، فالكب كيك بالبلح هو خيار رائع للضيافة أو للاستمتاع به مع العائلة في أي وقت.