في إطار حملة مكبرة بالفشن ببني سويف تمكنت الجهات المعنية من ضبط نصف طن من الشيبس مجهول المصدر حيث جاءت هذه الحملة في سياق جهود مكافحة المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات والتي تشكل خطرًا على صحة المواطنين وقد تم اتخاذ الإجراءات اللازمة للتحقيق في مصدر هذه الكمية الكبيرة من الشيبس المجهول كما تهدف الحملة إلى تعزيز الوعي لدى المستهلكين حول أهمية شراء المنتجات من مصادر موثوقة وتوفير بيئة صحية وآمنة للجميع في بني سويف حيث تتواصل الجهود لضمان سلامة الغذاء في الأسواق المحلية ويعكس هذا الإنجاز التزام الجهات المعنية بحماية صحة المواطنين وضبط المخالفات في هذا القطاع الحيوي.

حملة رقابية على الأسواق الغذائية في بني سويف

شنت مديرية الصحة في بني سويف حملة مكبرة للرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمركز الفشن، وذلك استجابة لتكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، الذي يهدف إلى تعزيز جهود التفتيش لضمان استيفاء الاشتراطات الصحية الضرورية، وحصول العاملين على الشهادات الصحية اللازمة، بالإضافة إلى التأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تمثل هذه الخطوة جزءًا من الجهود المستمرة للحفاظ على صحة المواطنين.

نتائج الحملة ومخالفات تم رصدها

أسفرت الحملة، وفقًا للتقرير الذي أعده الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة، عن تحرير 8 محاضر لمخالفات صحية متنوعة، حيث شملت هذه المخالفات عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وكذلك عدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين، كما تم التحفظ على ما يقرب من نصف طن من «الشيبس» الذي يعد من مخلفات المصانع، وإعدام نحو 20 كجم من الأغذية التي انتهت صلاحيتها، مما يعكس أهمية هذه الحملات في حماية صحة المجتمع.

إشراف وتنفيذ الحملة

تم تنفيذ الحملة تحت إشراف د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي، وماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، بالإضافة إلى عبدالله علي مدير القسم الوقائي، ومحمد محمود مراقب أول مكتب الفشن، بمشاركة مفتشي الأغذية الذين ساهموا في رصد المخالفات، مثل حمدي عاشور، محمد عبدالقادر، وكيرلس عادل، مما يبرز أهمية التعاون بين مختلف الجهات لضمان سلامة الأغذية في الأسواق.